June 18, 2008
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名為『大方』是『集天下方物(特產)之大成』的意思，可想而知食材可是踏遍世界各地尋來的珍饌美食，走進大廳，亞洲最巨『玫瑰鹽寶』是大方的鎮店之寶
少油、少鹽，完整呈現食材原味是主廚謝樂觀的堅持 
主廚將美食當作最珍貴的藝術品，講究天然養生，成就出一道道細膩寫實的美食藝術 
烹調依氣候觀察變化食材，不厭其煩為賓客們說明每一道菜養生之道，細細品嚐可深刻感受店家欲傳達養生美饌的意念，韓國小天王Rain、蕭薔與大S也是店家的愛好者。
★美食饕客大推薦★ 
推薦者：Queena 上班族 最推薦：牛肉捲
推薦原因：每一口都是不同的口味，簡單的食材搭配及調味更襯托出牛肉的鮮嫩原味，我最愛5-7分熟最好吃。
★大方 養生美饌鐵板燒
地址：台北市信義路五段18號之一之二
電話：02-87891019 
大方養生鐵板燒"折價券"
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