March 23, 2006

日本賞櫻情報&東京可愛風糖菓鋪

在洋溢著晶瑩色彩
漂盪著輕快旋律的透明感空間裡
可以一邊試吃糖果
一邊欣賞糖果職人精彩的演出


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March 16, 2006

東京熱門新據點:表參道Hills(上)

自從表參道Hills開幕後
原宿→表參道→青山的魅力更是一發不可收拾
要說這裡是東京最迷人的地區
一點也不為過呢


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January 13, 2006

表參道地下美食街誕生

Echika目標顧客層鎖定20-40歲女性
因此設計上迎合東京時尚女性的喜愛
巧妙地將表參道車站劃分成五個區域
其中以飲食區最受到關注


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October 16, 2005

東京美味甜點新店【Patisserie SadaHaru Aoki】(下)

一款名為「Bamboo」的抹茶蛋糕
層層堆疊著濃密的巧克力與香郁的抹茶
最上端更巧思地繪出綠竹線條
濃馥厚實的口感加上清爽宜人的外觀具有無限魅力


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September 24, 2005

東京美味甜點新店【Patisserie SadaHaru Aoki】(上)

每當發現自己喜歡的甜點店總會興奮許久
我很喜歡甜點主廚青木定治的抹茶千層派
香脆的派皮與濃密甘醇的抹茶奶油層層堆砌
店家建議我將最上層的派皮取起沾裹抹茶奶油品嚐.....


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September 23, 2005

東京名家藝術──Del Sole

到Del Sole不僅可以品嚐到世界出名的義式冰淇淋
也可以享受到全日本最棒的義式濃縮咖啡
這兒更吸引女性顧客的是迷人的卡布其諾
店家會因應顧客要求運用奶泡繪出各樣可愛的圖案......


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東京名家藝術──Pierre Herme

Pierre Herme這次在青山推出新風格店舖
一樓外賣區宛如精品寶石店
二樓是古典感的巧克力酒吧(Bar Chocolat)
全世界只有這兒可以享受到小型杯狀巧克力甜點套餐


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September 12, 2005

秋天的美味──「小布施堂 水栗羊羹」

小布施堂的水栗羊羹第一口就令我著迷,
滿滿地感受到栗子的濃郁香馥之氣,
我吟味著存留在舌尖的芳香,
與溶在口中的甘醇.........


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March 18, 2004

創意美食驚豔「Mont St. Clair」

甜點主廚辻口博啟不斷地尋求創新
讓東京人百吃不膩
在這兒品嚐得到國際大賽的得獎作品
也有全新口味的驚喜


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