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2012演講活動
yucw 在天空部落發表於01:03:59 | 活動報告
 2012演講活動,又是新挑戰的開始
這兩年《旅人的食材曆》、《樂活國民曆》相繼推出
對於節氣、飲食、在地旅遊有更多想法
對於說故事能力、品牌行銷與設計思考,也有更深的挖掘與體驗
希望這一年的演講更實用、更有價值,幫助大家找到自己的定位、自信與風格。


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我的時空膠囊
yucw 在天空部落發表於23:41:31 | 一些想法
 今天和幾個朋友談在地食材的意義跟小旅行的連結,未來可能會在他們的餐飲單位開幾堂週末午茶講座,有吃有聽,吃節氣食材小點,聽在地故事,還有一場小旅行。

 

 第一次見面的朋友好奇我在關心什麼,或是想傳達什麼看法?我回答就是故事,打動人的內心,用故事連結彼此的生命。



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池上關山,大口呼吸,靜靜生活
yucw 在天空部落發表於11:47:18 | 田野筆記

(池上伯朗大道)
生活是什麼?旅行是什麼?生活是人與自然互動所創造的內容, 旅行的本質無非就是生活的交換與體驗。


池上與關山的生活特質是什麼?經過長時間的觀察與體驗,池上充滿寧靜的農村風貌,又有客家、阿美族互融的特質,在池上騎車、慢跑、走路,隨時可以感受縱谷的開闊與平靜,以及氣候多變帶來的風景幻化。關山則是日式風格的小鎮與米鄉交融的風格,在關山鎮上行走不用擔心車子,每個老房子、每棵大樹都充滿時光能量,又慢又靜。



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山海慢食,味蕾壯遊
yucw 在天空部落發表於00:10:18 | 田野筆記

(阿美族朋友耀忠在大浪中採海菜)
一年多前,我在台中薰衣草森林演講《旅人的食材曆》,執行長邀我幫他們旗下的緩慢民宿設計菜單,以在地食材、節氣與故事為核心,讓每道菜透過管家說菜的方式,傳達在地文化與生活意涵。

這個大膽的嘗試,讓不會煮菜的我,有機會跨入另個領域,我先到花蓮豐濱石梯坪,和主廚跑田野、逛市場,聽故事,讓我設計了符合在地精神,又有緩慢民宿價值的「山海慢食」,但因為民宿執照延宕,未能如期在夏天開幕,我又繼續進行瑞芳緩慢金瓜石民宿菜單的設計,設計另套「山月慢食」

這次,緩慢石梯坪真的在一月中旬開幕,我和管家們一起去看食材,並告訴她們山海慢食的精神與故事,我大膽運用野菜、海菜、鬼頭刀與海產,原住民香料,再透過我與廚師在味覺上的討論與激盪,盤飾的表現與故事精神,希望讓遠道而來的旅人,能透過飲食故事感受大海大山的熱情。

山海慢食的影像,由我的老搭檔攝影大師阿賢掌鏡,緩慢網站上的照片是阿賢作品,不過網頁設計比較沒有傳達阿賢影像的魅力,但緩慢日後會推出一些小手冊,可以看到更多菜單與食材的故事。

http://www.theadagio.com.tw/adagio_menustory_s.php
但blog上的圖片是我自己拍的,自己的故事也要有自己拍攝的角度


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《賈伯斯傳》與賈伯斯狂潮~Toyota優活誌2011冬季號名家閱讀專欄
yucw 在天空部落發表於00:10:02 | 一些想法
 
我發現寫書介很有趣,尤其短短一千字傳達書的精神與詮釋,這篇文章寫的也還不錯..............

這大概是史上全球最熱門、也最戲劇化的傳記書。賈伯斯要求生前不能出版,沒想到一過世,唯一獨家口述的自傳就緊鑼密鼓準備上市,成為熱門預購書,連中文版都跟英文版同步出版。


加上網路、電視與手機訊息的緊密相連,創造前無古人、後無來者的閱讀大熱潮。



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《樂活國民曆》祝大家都是樂活大國民
yucw 在天空部落發表於23:19:33 | 一些想法
 
樂活國民曆》是我剛出生的小孩
大女兒倩耘,小女兒羽

恭祝大家2012事事順利,當個樂活大國民!

樂活國民曆應該12/
28就會上市了!!
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010529594



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向世界提問,青春創意練習曲
yucw 在天空部落發表於00:08:01 | 一些想法
說故事,尤其說一個感動且充滿熱情能量的故事,是改變世界的關鍵動力。


我經常擔任各種青年企劃提案的評審工作,例如旅行台灣的實踐、針對未來願景與夢想提出改變企劃,這兩年我也擔任兩屆資策會產業情報研究所(MIC)主辦的「詠夢獎」初選評審,這是以2020年的台灣未來願景為方向,鼓勵青年學生針對未來趨勢提出改進方案,勇於夢想、提高創意, 不僅務實,更能前瞻,達到「 I think ,I change,改變的力量在我手裡」的目標。


由於我的專業是教「說故事」與「創意」,在這個以創意、熱情、設計思考為主導、以感動人心的「說故事時代」,我看了兩屆詠夢獎、數十組隊伍針對提出的夢想企劃,也就是聽了數十個關於夢想的故事。



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《樂活國民曆》貼心節氣禮物
yucw 在天空部落發表於00:26:11 | 活動報告
 

(金石堂節氣貼紙)
新書《樂活國民曆》在誠品、金石堂與博客來三大通路,都設計不同的獨家贈品。

誠品是節氣海報、金石堂是24節氣貼紙,24張節氣小貼紙,可以貼在行事曆上,提醒自己節氣的日子、博客來是四張四季問候卡。



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《樂活國民曆》來了!
yucw 在天空部落發表於00:08:17 | 活動報告
這是熬了兩年、籌備與撰寫兩年、整合我與氣象博士彭啓明、命理易經大師李咸陽聯合撰寫的新書。

很感慨,當初離開天下,一個很大的動力,就是要寫這本書,需要花很多時間進行,我很希望讓農民曆大翻身、大翻盤,不再只是看婚嫁宜忌、隨手就丟的書,而是很實用、有科學根據、環保樂活價值的生活智慧之書。

春子設計的書封,剛剛出爐,我迫不及待想放上來與大家分享。


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夢想發光講座:蛙大與我的演講及對談
yucw 在天空部落發表於00:53:33 | 活動報告
我不認識蛙大,但聽聞已久
蛙大應該也不認識我,也許也沒聽過我
不過我們都有一段脫離大組織職場,投奔自我的經驗與心路歷程
雙方有各自的夢想分享,還有一段對談討論的時間
邀請朋友有空,12/14晚上7:00~9:00
到台北市莊敬路168號南山人壽達人創業館聽聽我們的故事
http://ad.cw.com.tw/ad/cheers/2011nanshan/

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生活在他方~11/27關於花東縱谷的市集與小演講
yucw 在天空部落發表於08:26:32 | 活動報告
週六從池上到台東,準備搭機返北,經過幾天大雨,台東終於放晴
雖然池上、關山有稻米承受不住大雨的熱情而塌陷
但利用晴天搶
收,還是有新米可以報到。
11/
27上午十一點開始,到傍晚六點,在好丘隔壁信公公民會館D館,有個很棒的小市集,
邀請池上關山的休閒業者、農夫來
此分享他們的家鄉美好風景。
我與風尚旅行社的游智維也會有個小小講座,談談半年
來在池上關山的生活感受與故事。
我會講飯糰、豆包、碗粿、大腸麵線、阿美族料理與田間慢跑的快活

智維談談關山小鎮的老房子
美好假日,請大家有空來逛逛,聽故事、吃美食、買伴手
感受生
活在他方的美好
這是免費活動,而且限量在地美食,請預先報名,報名專線
0223416677分機36廖小姐

www.easthealthpark.com.tw/news/計畫動態/389
 


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北港食遊,得趁早
yucw 在天空部落發表於17:29:16 | 田野筆記
(阿豐油飯的憨厚阿豐道早安)
到北港吃美食,得趁早!


許多北港特有美食只有早上才有,中午之後就賣光了。

北港在農業重鎮的雲林來說,扮演特殊的貿易中心角色,加上朝天宮在台灣宗教信仰的歷史地位,使得北港美食也很不同,這裡沒有傳統的蚵仔煎、碗粿、肉羹、肉圓、爌肉飯、滷肉飯等小吃,每樣小吃口味卻很特別,連料理手法也不同。



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北港朝天宮,祝福的溫柔
yucw 在天空部落發表於19:48:59 | 田野筆記

北港是被媽祖祝福之地。


將近四百年前,明朝天啟年間的顏思齊、鄭芝龍來此登陸築寨、移民墾殖,北港成為跟大陸聯繫的重要渡口與貿易重鎮,充滿海盜的冒險開拓性格。


走在北港街上,可以感受這個昔日漢人移民墾殖最早的據點之一的風華,賣大餅、糕仔、麻油、老街盡頭(或說起點),就是北港朝天宮。


朝天宮不只是北港人信仰中心,也讓環繞朝天宮而生的商圈成為雲林、嘉義自古以來的貿易重鎮,三百多年來,媽祖的香火始終繚繞興盛,溫柔而堅定地守護北港。



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早餐,找故事~《高鐵商務艙刊物2011.11月號》
yucw 在天空部落發表於21:49:48 | 田野筆記
我經常到台灣各地演講、當休閒產業輔導顧問,聽故事、挖故事,也說故事。


出遠門得早起,我喜歡到各地吃早餐,說不定,是吃早餐的動機引誘我願意出遠門。


這次的故事要從早餐說起。



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池上.深秋小旅行開團報名中!
yucw 在天空部落發表於23:04:56 | 活動報告
由我與風尚旅行社游智維共同策劃,
我帶團導覽的「池上.深秋小旅行」開放報名了!
這是我在池上、關山擔任半年多的觀光產業輔導顧問,
經過長期深度探訪感受,提出有故事與觀點的體驗之旅。

由於我與游智維擔任維娜斯企業好感生活推廣部顧問
透過企業的規劃與支持,推出兩梯各二十人的小小旅行團
希望讓旅人能深度體驗池上的緩慢。

池上,這個台灣最後的夢田,即將在12月與有夢想的人相遇。

沒有趕路的行程,沒有走馬看花的風景

只有生活況味,眼前是山是雲

池上大稻,走路有風

歡迎朋友跟我一起在縱谷走走
 
 
www.venusgoodlife.org.tw

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鄉間小路,池上大「稻」~Toyota車主誌九月秋季號城市觀察家專欄
yucw 在天空部落發表於15:46:44 | 田野筆記
七月小暑與大暑節氣,正是台東池上農忙時刻,收割、曬穀、插秧。

此時金色稻浪不再搖曳,農村景象卻格外寧靜。水田如鏡,托著白雲藍天,剛插秧的秧苗,直挺在縱谷間,咀嚼土壤的深邃。



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9/25假日秋分時光小演講
yucw 在天空部落發表於23:13:47 | 活動報告
 9/25(週日)下午三點我有一場飲食與在地文化的演講
地點是八德路三段靠近市民大道的舒服小空間,也有設計大師陳俊
良策展的作品。
如果想來,記得打電話報名啊(
0800-266155),小班交流
應該很有
fu(據說現場有很棒的X熱山丘,還不確定有沒有啦)。
這個小空
間是勤美樸真建設基金會的社區生活美學小基地。
另外,週六下午兩點的食材曆演講是在永和圖書館民權分館。

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鹿港工藝,無盡藏
yucw 在天空部落發表於12:24:35 | 田野筆記
我一直記得,當我問捏麵人大師施教鏞老師一個問題「你捏出的捏麵人是在呈現你的內心嗎?」

施老師原本嚴肅的表情突然鬆開了,「你怎麼知道,我活到六十多歲,從沒有人說出我內心的話!」

 

陽光照耀下,他的笑容如木箱上頭的可愛捏麵人般純真,鹿港的歲月、捏麵人家族的流轉、執著的工藝哲學,故事如風如浪,娓娓道來,每個故事都充滿時間累積的富饒。



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魔豆的可能
yucw 在天空部落發表於22:26:39 | 一些想法
 因為答應國家圖書館的邀請「建國百年,讀享『經』彩」,為高中生、大學生(也許還有大眾)導讀十大經典之一的「裨海紀遊」。

這是唯一一本談到台灣的老書,我花很多時間思考,到底要講什麼?

台灣史?原住民文化、台灣文學?老實說,我能力不足,也不是文學系教授,唯一可以比較能談的角度,是「壯遊」,從人的故事出發。


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裨海紀遊~壯遊台灣,牛車練習曲
yucw 在天空部落發表於12:18:48 | 活動報告
週三9/14要去師大附中對大約70位師生(語文資優班,對中英文有興趣的學生)演講央圖舉辦的活動
邀我負責主講郁永河的《裨海紀遊》(央圖讓我從十本任選,我真的只有能力講這本)
http://100read.ncl.edu.tw/index.jsp
這是三百年前大陸人來台灣第一本有系統記錄台灣風土人情與戰略的書,也有動人的文采。
我不是中文系出身,也不會用中文系或歷史系教授,以文史角度解讀台灣歷史,
我將郁永河還原到一個人,為什麼要來臺灣,為什麼歷經險阻仍持續向前?
我分享的是夢想與熱情,我希望啓發年輕的高中生,勇氣與執著的動力,田野調查的踏實,與大器不朽的文采。
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