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公平
yukiei 在天空部落發表於02:37:37 | 隨筆 氣象
看見朋友寫公平,突然又有點感想。
公平,這個世界的不公平的,我們不會知道為什麼,亦不要問為什麼,因為人是不會知道答案。
但我這裡說的公平,不是為什麼有些人一出世就很富有,有些人有殘疾那些,而是人對人之間,我們所覺得的公平。
當你覺得有個人對你不公平時,其實是因為你很重視,很喜歡那個人(同性亦然),你覺得自己對對方很多,所以亦要求有同樣的對待。
如果對方對你不如你所想,如果對方對其他人比你好,有時,你便會覺得,為什麼這樣?那是因為,你很重視那人,你想那人對你同等的好。
試問,一個陌生人,你會覺得他對你不公平嗎?除非是特別事,不然也不會要求他一視同仁,那是因為我們每個人也一定會有偏好。要一視同仁,其實很難做到。對於你重視的人,多少你也會有點偏心的,不是嗎?
感情不是等價交換,要求公平同時,不如想想自己對人亦公平嗎?
人言可畏
yukiei 在天空部落發表於03:03:41 | 隨筆 氣象
言語的傷害力,永遠比肉體的傷害力強,因為那是傷害了內心的心靈,是內傷,影響很大。
很多時,可以其實是無意,不是特意說些什麼傷人的話,但說者無意聽者有心,那亦已經做成了傷害。如果是聽者有心,的確那不能做什麼,是聽者自身要面對的問題。但說者,其實亦需要有分吋的。不是覺得,對你來說是小事,很無所謂的事,就可以說,因為每個人的接受能力也不同。一些你覺得無傷大雅的事,在另一人眼中,可能不是。
所以說話,還是要需要有敏感度。
人言可畏,必少看言語的殺傷力,不少人亦因為受不了網上欺凌而自殺,可能會覺得,又沒有見面,不是現實生活。但人的言語的影響力是很大的。有些人很沒所謂,但有些人不。
一句話,往往可以有比你想像中大的影響。
2012
yukiei 在天空部落發表於06:16:45 | 映畫 氣象
看了2012,感覺,比Day After Tomorrow好看,可以,因為比較振憾。
看完,其實亦感覺到那恐怖,因為說真的,這樣事,可能真的會發生,我想到的,是聖經中的洪水,不就像電影中那樣嗎?的確,是恐怖的。
不過,災難是其次,我看後我第一個感想就是,像我這種普通人,是上不了救生船的了。不是有名的人,不是對社會有貢獻的人,亦沒有錢去買票,只是一般的平民百性,沒有上船的資格,這一點,很久之前的另一部災難片Deep Impact就好很多,因為避難的人,是抽籤的。
不過這個世界,就是不公平的了。
這部電影的場面,的確是振憾的,洪水來時,亦不過如此吧。
不過,若然是世界末日,人又能走到那裡呢?逃,亦逃不了。
水月鏡花
yukiei 在天空部落發表於12:10:58 | 隨筆 氣象

水中月,鏡中花
什麼,是現實?
黃葉飛花,只是鏡中倒影
觸摸不到,不能觸摸
但,就是因為有那現實,才會有水中的倒影
發生過的,都是現實
只是,為何不能面對?
yukiei 在天空部落發表於03:14:46 | 隨筆 氣象
在還沒有手機的年代,約人,等人的確很麻煩。
當約定的時間到了,對方還沒來,你用公共電話打去對方家,又沒有人,那麼,你會等對方等多久呢?
半小時?
一小時?
兩小時?
三小時?
一整天?
我最高紀錄,在原地等了四小時,對方還是沒出現,我便回家。回家後再打電話,朋友在家,原來我們在不同的地點等對方,是溝通上出了問題。不過,她亦等了兩個多小時。
等多久,亦很反映這人的性格。
等也不等的,就有點過分。
半小時嘛,其實也可以等久一點,因為可能塞車,可能對方遲了出門,有些人遲到半小時是正常。
等一小時至一個多鐘是正常,等兩小時是已經很給面子。
等了四小時或以上的人,就是固執了。
對的,我的確是固執,會固執的等,約好了的,當然要等了,不是嗎?
或許,這只是對於約定的執著。
yukiei 在天空部落發表於07:23:17 | 情感 氣象
天陰陰,一片烏雲蓋在天上,所有東西都黯然失色。
本再陽光的照射下一遍黃金色的落葉,也失去了色彩。
只看見灰色,所以事物,也被一陣灰色所覆蓋。
世界,失去了色彩。
眼見亦然,內心亦然。
秋雨
yukiei 在天空部落發表於04:18:11 | 隨筆 氣象
雨,還是下過不停
陽光只出來數天,然後繼續就是雨綿綿的日子
樹上的葉子亦被雨點不停的打落
地上一遍黃金的落葉亦失去了色彩
春天的雨絲帶著悶侷
夏天的雨絲把悶熱洗去
冬天的雨絲令人份外寒冷
秋天的雨絲更帶多一份悽愴
腸仔包
yukiei 在天空部落發表於11:09:10 | 飲食 氣象

突然想吃港式腸仔包,便動手自己弄了。其實腸仔包並不難弄,第一次弄的我也成功,不過就是花比較長的時間發酵就是了。
麵包,我滿喜歡的,尤其喜歡麵包出爐時的香味。在香港,我很喜歡那些日本麵包店,各式各樣的麵包令人嘗心悅目,亦很想試。但麵包易飽,所以都不能多吃。
港式麵包我也滿喜歡,菠蘿包,粟米火腿包。腸仔包其實不是我的至愛,其實在童年,甚至很不喜歡。那是因為小學時我們午餐的飯盒,每星期五一定是一合維他檸檬茶,加雞脾,加一個腸仔包。聽起來很好吃,但實質上實在令我們每一個學生"難忘"。因為飯合從早上運來,都中午才吃。雞腿的油早已凝固。腸仔包更是不知何解都被水氣弄得黏黏的。那令我對腸仔包有不良回憶。
不過長大後,來了美國,就特別懷念了。
所以便自己弄了,吃起來,特別有滿足感。而且,還有點點懷念的感覺。

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迷你腸仔包(12小個)

材料:
高筋麵粉:300g
蛋:1隻
酵母:1.5茶匙
溫水:140g
牛油:30g
糖:40g
鹽:2/3茶匙
腸:適量

做法:
1)先將酵母溶於溫水中,所有材料攪勻,差至滑身有薄膜
2)第一次發酵至23倍大(若45-60分鐘)(在溫暖的地方發酵,可把麵團放在烤箱中,再放杯熱水)
3)把麵團分成12小份,用保鮮紙包著,靜候10-15分鐘
4)將麵團差成橢圓再壓扁,包入香腸
5)第二次發酵45分鐘
6)掃上蛋液,入烤箱190度C(374度F),烤15分鐘至金黃
月,黑
yukiei 在天空部落發表於12:24:08 | 情感 氣象

現在每天下班,步出公司,只見天上一片漆黑
疲累加寒冷
秋涼,寒風吹來,那冷風令人更感寂寞
沒有街燈,只有微微的月光照在地上
月兒,你看見了嗎?
星星,你有在聽那低訴嗎?
星夜,把那些無盡的悲傷,吸進了那漆黑的夜中
極限
yukiei 在天空部落發表於12:10:33 | 隨筆 氣象
每個人都有一個極限。
讓我想起在出奇老鼠,有一個遊戲是,在機器內有一個氣球,你放錢入去,有一個氣壓量器,按鍵,你按得多氣壓,就代表會放多少空氣進氣球裡。而你要做到的,就是令氣球不停脹大,大到到機器的末端有尖峰,令氣球爆。
我們,其實都像一個氣球。
即使只是少少,少少的壓力,慢慢的放進來,慢慢的漲大。平時都不會覺,因都是逐少的。但如果突然,一下子來了不少,就會不停的膨脹,一下子大料很多。
再多些,再多些,即使只是一點點,也好像快爆炸。只有把內裡的空氣釋放掉,才不至於爆。
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