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以下是瑞典關於嬰幼兒食物的手冊,我把他翻成中文,希望對做媽的你有幫助
好的嬰幼兒食物
提供嬰幼兒正確的飲食,可幫助他們在輕少年及成年時間,自己選擇正確的飲食, 試著創造一個與成人一起,愉快的的飲時時間,對嬰幼兒來說很重要,幼兒學習是透過摸仿其他兒童及大人的行為,所有人都需要營養才能成長或保持健康的身體,但在用餐的同時也要有愛,安全感和愉稅的心情,當幼兒在1-1.5歲時就已能根據自己的經驗,對飲食有自己的想法的意見, 這樣的經驗將影響幼兒對飲兒的態度
嚐嚐看,小份量的試吃
當嬰兒約在4-6個月大時,就可以開始介紹一般食物讓他們嚐嚐看,他們需要一點時間來適應新口味和口感,在這之前,他們只吃過母奶或奶粉,有些小孩可以很快的接受並喜歡食物,有些小孩則比較小心亦亦,讓他們自己調整腳步,不要勉強或有壓力
母奶或奶粉在這時期,仍是主要的食物
剛開始時,可以打食物磨成泥狀,在餵完母奶或奶粉後,給他們小份量嚐嚐看,小孩在這時通常比較放鬆,不會太餓,最好是可以在每天同一時段,例如中餐,給小孩這樣小份量的試吃
馬鈴薯泥是不錯的選擇,從一湯匙量開始,持續同一口味4-5天,如果小孩喜歡這個味道,可以進而增加到50cc,發芽的馬鈴薯會導致腹痛和頭暈,切勿使用
馬鈴薯和防風草根是瑞典普遍的日常食物,而且很少會導致過敏,很試合做這樣的小份量試吃,在台灣,媽媽可以用粥來取代
媽媽可以把母乳或奶粉水加在泥狀的食物裡,這樣可以讓食物更綿細,小孩也容易接受味道,當小孩可以嚐多一點的份量時,可以在食物裡添加一小匙的油脂(如:橄欖油或葵花子油),不可加鹽
一週後,可在馬鈴薯泥裡加入新口味如玉米泥,慢慢增加份量,馬鈴薯泥和1-2種不同的蔬菜泥,是不錯的正餐,慢慢的再提供肉類,魚類和水果泥
如果媽媽發現小孩不喜歡某種味道,就不要再給他,過幾週後再重新試一次
牛奶及奶製品
牛奶及奶製品含有豐富的營養,充足的鈣對骨骼及牙齒成長有益,小孩6-12個月時,可以提供小份量的牛奶及奶製品在食物裡,一歲之後才可提供較多的奶製品,因為大量的奶製品,會讓鐵質不易吸收
嬰幼兒需要多一點的油脂
嬰幼兒對營養的需求高,他們少量但多餐,多一點的油脂,可以提供他們更多的精力和充足的營養,蛋白質可以少一點但仍要足夠,在正餐裡加入一小匙的油脂:
可提供脂溶性維他命,脂肪酸和卡路里
幫助腦部份神經系統的發展
讓食物口感更加
適合的油脂類有:
油菜花油,玉米油,橄欖油,及馬淇林(80%油脂)
其他
豆類有高含量的纖維,這樣小孩容易有飽足感並食量減小,高纖食品也容易導致小孩腹痛或腹漲
維他命C會讓鐵質更容易吸收,可在正餐裡提供蔬菜和水果泥
待續:6個月後適合的食物,不適合的食物(鹽糖等),8個月後的飲食,小孩的食慾,食譜
以上如果有人要幫我投稿,我再分一半的稿費出來唷
好啦,我知道很多人不想看我寫這個啦,我會PO照片啦....狠忙的媽
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- 孟學:
您好,我是阿學,從一開... - wen530:
你又懷孕啦..&myf... - navymilk:
阿記..妳女兒好正喔!... - 莫宰羊:
hello... - 烤焦麵包:
哇靠!...
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