有機產品，無論是吃的還是用的，在法國一律簡稱為bio產品。
法國的有機農業算是發達，現在，也有越來越多人重視生活品質，對吃進去的東西很要求。為了讓有機種植發展得更好，讓種植有機農作的農戶能得到與所投注心力勞力相應的報償，法國各地發展出許多協會、公司、合作社，和農民簽訂供銷合約，由願意加入的消費者先付費預訂下一整年所有的農產品，使種植者免除後顧之憂，不需擔心銷售，對農人的生活提供基本收益保障，讓他們能繼續生產這種高成本的產品。消費者如果想加入，就必須一次預購一年，中間無法退出或要求停止出貨。雖然消費者無法自行挑選每週供菜的種類，好處是吃到的都是產地直送的當季品，新鮮度絕對有保證，而且不會冬天還吃香蕉、夏天居然有柳橙。
還有另一些公司或協會，是單純幫消費者配送有機蔬果。他們不是向農夫訂購產品，而是直接到法國有機農產中央市場去採購蔬果，再一袋袋分裝給下訂單的顧客。顧客可以在離家最近的配銷點下訂單、取貨。顧客同樣無法選擇本次收到的蔬果種類，而且蔬果的來源可能是世界各地。
想訂有機蔬菜的念頭除了因為年過三十越來越怕死，另一個原因是因為懶。是的，因為懶得出去東跑西跑買菜，所以才想到去預購有機蔬菜，等貨到之後，可以輕鬆到家附近的提貨點一次帶走。我必須坦承，這種近似懶人包的購物方式深深吸引著我，雖然沒有超市或網路購物的貨送到家那麼方便，也不能自己挑選想要的蔬果種類，可是領貨的路程也夠近了，而且還是有機栽種的呢！我也必須坦白，我也曾買過一兩次有機蔬果來吃，說真的，有打農藥和沒打農藥，在味道上我實在吃不出差別，最多就是一個能吃皮，一個吃得比較不安心而已。有機蔬果的味道並沒有神奇到哪裡去，也不會讓人吃一口就覺鮮甜得要淚流滿面。﹝啊~~眾多有機信仰者們不要瞪我~~
我在訂購之前，先向辦公室裡的bio達人──莎賓娜詢問一番，她吃、用bio產品已經有好長時間，累積心得豐富，本身也比較過各種協會、合作社、公司的貨品、定價、配送、是否符合公平交易原則﹝亦即農夫每一分心血都能收到合理回報，不會被中間商惡意剝削﹞，以及──她最重視的──環不環保。我偷偷研究她的午餐盒菜色好長一段時間了，發覺她每次帶的蔬菜大多都是我會吃，或是我也願意嘗試的，所以我才暗自決定，訂購有機蔬菜應該是不錯的選擇。雖然我不能選蔬菜種類，但是若能就此發現自己平時不會注意或不會購買的蔬果，也未嘗不是件好事。
照達人莎賓娜的分析，直接向農戶取貨配銷的合作社或協會才算是符合環保原則，因為它們不需要浪費洲際轉運的船費或飛機費用，間接省下一筆耗費不小的能源費，也間接減少許多全球性污染。雖然聽了她頭頭是道的分析，也知道跨國採買等於不環保、等於扼殺法國有機農業、等於沒有支持到本地農戶發展…，是個政治不太正確的選擇。在比較各方訂購條件之後，我還是決定向Campanier公司訂購。他們就是所謂「政治不太正確」的那一方──該公司是到法國有機農產中央市場去收購蔬果，而後配送給消費者。我貪圖的是它的訂購方式很彈性，消費者可以每週下單預購下週的有機蔬菜籃，不需要一次就成為一年或數個月的訂戶，可以讓消費者自己視家裡食用的速度決定下週要不要訂貨，避免發生當週蔬菜沒吃完，下週的貨又到了的情況。
該公司的蔬果籃分為三類：一是小型蔬菜籃，內含總重量約兩公斤的蔬菜，它的量可供給1-2人的家庭一週的每日三餐﹝8歐元﹞。另一種大蔬菜籃的量，則是供給3-4口之家一週所需﹝12歐元﹞。還有水果籃﹝10歐元﹞，也是爲3-4人家庭設計的量。比起莎賓娜訂的panier bio de Val de Loire﹝一週定價為13.5歐元，一袋裡面包含1-2種水果與4-5種蔬菜，總重量將近有3-4公斤﹞，我選擇的這家公司算是比較「不划算」的。因為它的水果和蔬菜要分開訂購，蔬菜籃裡只有蔬菜，水果籃只有水果，如果我訂了蔬菜之後要加訂水果的話，絶對超過同事的13.5塊。
不過，不需要一次預訂長時間的方式還是比較吸引我，而且，我的打算是：估計我們兩人的消耗量大概不多，所以，只要訂一個小的就夠了，而且依照它說的量，兩公斤的蔬菜應該夠我們吃上兩星期。於是，上星期我興匆匆地下訂單；好不容易盼到今天去取貨。好興奮啊！！ 
我拿回來後邊整理邊給它拍照：
這是外觀。很環保地用紙袋盛裝蔬菜。紙袋很堅固，應該單用手提也不會因重量而破底。我沒有試提，是用菜籃車拖回來的。
從外面往裡看是這樣的
所有的蔬菜排排站
本週供應：馬鈴薯若干﹝約十顆﹞、一顆橡葉生菜、三顆歐洲防風﹝最前面的那三顆，長得像小顆白蘿蔔的。又名芹菜蘿蔔﹞、一小顆包心菜、一顆芹菜，但是上面的芹菜梗全部被砍頭了，只剩下正常尺寸的一半大小
讓我比較頭疼的是這三位歐洲防風panais﹝別名蘿蔔芹菜﹞同志...
我曾經錯認它是小型白蘿蔔而在露天市場買過這東西。當時，我只是想：果然一方水土養一方人，到了法國，不但是茄子變圓變大顆，連白蘿蔔都長得那麼奇怪。但是，回家一拿出來削皮，我馬上驚恐地丟下它──因為，一拿近就聞到一陣像上了漆的家具的味道！那是一股很重的木頭味混著油漆般的化學味~~味道十分異國情調且難以忍受
。我很掙扎地考慮著它的下場，畢竟是錢買的，丟掉實在浪費，可是，那一次，我實在忍受不了那股怪味，狠心把買來的兩顆防風根給送入垃圾桶了。這次，當我從紙袋掏出這東西時，我傻住了...怎麼辦... 實在吃不進口啊...
平心而論，看到這些蔬菜的份量我實在很不滿意。我們家裡雖然只有兩口，但是，以照片上拍出來的東西看來，怎麼看也不可能像Campanier公司在網站上寫的「可供應1-2人每日三餐，共七天份」的蔬菜。光是那顆生菜，我們兩人一餐就可以吃掉半顆！總共十顆左右的馬鈴薯，不管滷東西還是煮熟當配菜，能夠我們吃一天半到兩天就很了不起了。我看，兩個人再怎麼省著吃，這些蔬菜大概只夠家裡半個禮拜的消耗量，並不像網上廣告所說，可以供應到兩個人一星期的消耗量。如果改訂12塊的大蔬菜籃，還不如多加一塊五，改訂同事莎賓娜訂的那家，袋子裡除了蔬菜還會加上一點水果。問題是莎賓娜訂的那種，對我們而言反而會變成這週的沒吃完下週的又堆進來了...我們家附近的傳統市場大雖大，可從來沒有賣有機農產的攤位。我想，我的有機生涯可能到此畫下終點了 殘念
總而言之，對於這次的訂購，在供應的量方面，我不是很滿意。如果可以在多加點，就更好了。傷腦筋...有沒有一個十全十美的方案呢？
關於法國境內訂購有機蔬菜的各種資訊，請上google神廟去拜拜
