地球是個生命體。最原始、最精純、最渾厚的生命能量在地球的中心運轉,形成地磁,引領著地球所有的生命。就像太陽將生命能量向四面八方普照一樣,地球也會把生命能,一點一點地往外釋放出來,這就是岩漿。當岩漿接近地表時,如果被岩石包覆保護著而不噴發,熱能就可以緩慢散失,使大部分具有高生命能量的化合物分子,有足夠的時間保持液態,而能夠相互碰撞、聚合,生出美麗、令人驚嘆的晶體礦石。
這些被封印住的生命能量,大量的埋藏在地底深處,人類無緣得之,只有檜木,花費數千年之力,辛苦地穿透堅硬的岩層,將根深入礦石之中,吸取其中的水分。這些水有的是岩漿冷卻時被包埋在礦石中的結晶水,有的是來自地表,溶解晶體化合物的水。這些樹吸收了這種純陽的能量,而得以長壽、不被蟲鳥所侵。用不完的多餘能量,則儲存在根與樹幹的細胞之中。
以這些檜木的根和樹幹為原料,以水為溶劑,在高山上進行蒸餾,則可以將這些生命能量完整地萃取出來,為人所用。蒸餾的過程,是以火加熱水,水分子氣化成水蒸氣,水蒸氣衝向原料(植物細胞),將熱能(包含氣化熱)傳導轉移至植物細胞內的水,使這些原本被封住的水沸騰(氣化)。體積急速膨脹(爆炸)的結果,使細胞膜被撕裂,裡面的水分子,獲得自由,衝向空中。其中有些水分子在細胞溶液中時,以離子力牽引著溶質,當這些溶質旁邊有足夠的水分子獲得氣化熱時,溶質就能跟著水飛向天空。就像飛機太重飛不上天一樣,這些溶質的分子量也不能太大,只有小分子或本身揮發性很強,能夠不靠水,獨自接受水蒸氣的熱量,轉換成自由能的化合物,才可被蒸餾出來。蒸餾的產物經過一段時間靜置之後,比較親油的成分,會互相吸引凝聚,由於比水輕,會浮在上面,成為油層,這就是精油;而比較親水的成分,則溶於水之中,成為純露。
高山上由於空氣稀薄、密度低,氣壓也因此低,水分子的自由度高,只需要較低的溫度,就可獲得氣化所需的能量,亦即水的沸點較低,水蒸氣的溫度也較低。以較低的溫度進行蒸餾,能使植物細胞中對溫度較不安定的化合物,以較多的比例被保留下來。這些對熱不安定的化合物,有的對生物來說非常重要,因此在高山中進行蒸餾,產物有較高的生物活性。
地球上的生物,不管是任何物種,維持生命最必須、最重要的物質,都是以小分子的狀態存在,因為這樣才最容易被合成、運輸、和利用,例如用來產生能量的葡萄糖;用來架構運作機器-蛋白質的胺基酸;還有構成遺傳物質的核甘酸;以及形成許多骨架的磷酸。大分子則是用來作為骨架、機器、和倉庫。大分子通常是不易運輸,或者根本就是固定不動的,所以生命體都是攝取小分子,然後組裝成大分子。當這些小分子不夠時,就像蓋房子少了水泥,必定停擺,必須適時地補充。細胞的養分不夠,或廢物無法排出時,就會生病。有些癌症,其實就是來自細胞養分不足,所以才會促進癌細胞附近的微血管增生,以搶到更多的養分。
由於各個物種維持生命所需要的小分子基本上相同,所以人類吃植物、吃肉,可以攝取其他生命的營養而養活自己。不過植物的細胞外面有個細胞璧,由頑韌的纖維素所構成,無法被人體消化,因此植物大部分的營養,必須經過特殊處理,才能被人類所利用。為了攝取這些養分,最近有一位養生專家提倡使用超強馬力的果汁機,將植物細胞有效地切碎。只是,就算有超強馬力產生的流體剪力,能夠切碎每一個細胞璧和細胞膜嗎?能夠切開更小的胞器膜,使裡面的養分釋放出來嗎?我想機器只能將植物體撕裂,只有傷口上的細胞璧和細胞膜才會破裂,效果還是有限。而且整顆植物吃進去,植物累積的毒素也會跟著吃進去。蒸餾的方法,能使植物細胞內的水分子氣化,體積急速膨脹的結果,使細胞由內向外爆開,所有膜都碎裂。這樣的現象,每一個受熱的細胞都會發生,亦即每一個細胞內的所有小分子養分,都能藉由蒸餾被帶出來,成為精油或純露,被人體吸收利用。
人是水做的,人體中大部分的細胞,含有百分之九十至七十的水分,甚至連牙齒與骨骼,也有百分之十,這意味著,我們體內的物質,主要藉由水來承載、運輸和進行化學反應。水出了問題,就會生病,要治這樣的病,就要靠水。人體藉由血液與淋巴液輸送養分與排泄廢物,藉由經絡輸送”氣”,物質的能量與精神的能量都跟水有關。水與水中溶質的輸送出了問題,體內就會產生不平衡而生病。能量平衡可以保健康,如果能夠輸入能量,則可以使生病的細胞重新恢復活力。
小分子進入細胞的方法,是以擴散的方式滲透入細胞膜,或藉由細胞膜上的蛋白質通道,消耗能量送入細胞。大分子則是透過細胞膜上的受器,以胞飲的方式運送。既然有受器,就限定了輸送的物質種類;而要讓受器啟動,必須耗能,還要確定運作過程的每一個步驟都順暢,這使得原本物質輸送出現問題的細胞,更無法運送物質。純露中含有多量多種天然介面活性劑分子,可以解決這個問題:
構成細胞骨架和維持生命的物質,最主要是碳原子,而碳原子本身是親油。細胞懸浮在水溶液之中,藉由水來運輸和進行化學反應,所以這些生命物質,必須也要親水。因此細胞內外大部分的物質,常常是一端親油,一端親水,純露和精油中許多成分,就是以這樣的狀態存在。有相似分子量和構形,又同時具有親油和親水端的分子,彼此可以相互碰撞而聚合,其親油的部分,碳原子上的電子團會互相交流而產生吸引力(凡得瓦力),形成非共價鍵的微弱結合(如圖一右)。當這些分子濃度足夠時,可以產生足夠數量的有效碰撞,形成單層的油泡(micelle),或雙層的油泡(liposome)(如圖一、圖三)。這樣的油泡,可以不需要透過細胞膜受器,即可用胞飲的方式進入細胞膜,促進膜內外的通透(如圖一、二):當油泡外層的親水面和細胞膜外的親水面相撞時,由於同性質相吸的作用(親水是帶不同的電性會互相吸引),細胞膜會將其包覆而凹陷。最後細胞膜扭曲的部分斷裂、重組,油泡被胞飲進入細胞,細胞膜自動修復撫平。
單層油泡的內部由於親油,在形成油泡之前,可以吸引親油的化合物,最後這些親油物質被包覆,而跟著被攜帶進入細胞膜內;同理,雙層的油泡內部親水,可以攜帶親水的化合物(如圖三)。由於細胞是以雙層膜為骨架,構成各種胞器,分隔各種生命所需的化學反應,所以這些油泡在細胞內可以以同樣的方式被運送至各處,然後被利用、分解消化、或者夾帶細胞內的廢物,以相反的方向排出細胞外。這兩種油泡能增加細胞膜內外物質的通透,帶入營養,帶出廢物,就像清潔劑(即是介面活性劑)一樣,清洗身體,將身體中的髒東西帶走。當細胞膜內外運輸不良時,細胞必定生病;體內大部分細胞不健康,身體就會生病;因此,攝取這種同時有親水基和親油基的化合物,增加細胞膜內外物質的通透,有益身體健康。純露和精油生產時,是以大量的材料,才能生產出少量的產物,所以這些精油和純露都是生命精華的濃縮,能有效的產生油泡,促進細胞通透,活化細胞內外的運輸,增進身體健康。












































































