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| 主頁 | Pasta Carbonara
April 7, 2009
(這不是閃光文，是宵夜文，請讀者慎選閱讀時間，噗)
來到墨爾本後，正式當上家裡的CFO。
我家老爺也乖乖地接受老婆大人CFO規劃，以存錢買房子為目標。每月從共同帳戶支領固定通勤交通費+外食零用金+愛妻午餐便當+每天記帳訓練。
我知道他三不五時總愛在路上買個咖啡配個...banana cake之類的，因為現在領的是固定外食零用金，加上每天晚上記帳審視個人帳戶餘額，L 慢慢開始有 "如果每天路上一杯咖啡，一個點心或墊肚子的小食，不到月底我就要走路上班" 的恐懼! 所以現在都很斤斤計較自己每天的花費~~
加上最近這陣子發覺L的記憶力衰退得誇張，爲了避免再過幾年他忘了老婆大人的名字，平常買的食材也大量使用醫生說可以增進記憶力的食物，所以現在幾乎每餐都是精心思考過的~~(至於成不成功能不能吃好不好吃就是他的運氣了 噗)
(今天幫L做的愛妻便當中, 只有菠菜這樣跟以上那段有關，其他兩樣都是爲了滿足老婆大人饞嘴~)
前兩天跟L去Box Hill--這個你一出車站就像進入華人國度海關的小鎮，採買平時在一般超級市場買不到的醬料跟食材。那天一進入華人超市我就一整個眼睛大亮，買了台灣進口的牛頭牌沙茶醬!! (超級無敵大心)，豆芽菜，蒜蓉辣醬，日式鰹魚醬油，還有一大塊新鮮豆腐!!!
今天白天開冰箱，看到豆腐，還有之前做好分裝在冷凍庫的肉燥，決定來做麻婆豆腐!!
今天白天開冰箱，看到豆腐，還有之前做好分裝在冷凍庫的肉燥，決定來做麻婆豆腐!!
食材如下:
1. 肉燥及滷汁半碗
2. 太白粉適量
3. 蔥末 蒜末 薑末少許
4. 豆腐 (看你要吃多少囉~~我是豆腐控...所以...全下!)
5. 蒜蓉辣醬(也買得到麻婆醬)
6. 油少許
做法:
1. 用少許油爆香薑末和蒜末，豆腐切小塊備用
2. 加入肉燥拌炒
3. 加入2湯匙蒜蓉辣醬拌炒
4. 豆腐丟入鍋中，稍微攪拌後，開小火煮5分鐘讓豆腐入味
5. 太白粉勾芡，然後把蔥末丟進去，就可上桌囉!
煮起來一整個大鍋啊!! 可以吃兩餐+愛妻便當了!!
今天的配菜還有炒菠菜跟炒豆芽! 中午吃飽順便把L明天的便當裝好，下午要出去前看到放涼在廚房的便當....好想把它吃掉.......
今天的配菜還有炒菠菜跟炒豆芽! 中午吃飽順便把L明天的便當裝好，下午要出去前看到放涼在廚房的便當....好想把它吃掉.......
5.
Dear Zoe,
記得好多年以前，跟你們一起去聽過陳珊妮。聽了一場她最近的演出，寫了一些東西。有空來看，與你同享。
ciao.
4f0f7
於 2009-12-01 13:52:09 留言 |
4.
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6f8f5
於 2009-11-11 13:40:04 留言 |
3.
Dear Zoe,
記得好多年以前，跟你們一起去聽過陳珊妮。聽了一場她最近的演出，寫了一些東西。有空來看，與你同享。
ciao.
ciao
於 2009-05-18 14:30:37 留言 |
2.
豆腐切太大塊，這樣變成紅燒香辣豆腐了啦！
chenyl
於 2009-04-17 14:56:24 留言 | 
1.
好想吃豆腐喔!!!! (淚奔)
Carolyn
於 2009-04-08 00:49:07 留言 |
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