July 21, 2009
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星期天沒有安排活動,帶緣緣去游泳時間也過了,已經連續吃外面一個多月了,不知道要吃什麼了,看看冰箱中冷凍的牛排,拿出來吃好了,也省了一餐,呵~ 問題來了,要怎麼吃這個牛排,我不喜歡吃煎的,比較喜歡吃烤的,家裡也沒有適合烤牛排的烤箱,那就用炭火來烤,但又沒有烤肉架,只有瓦斯烤爐,還有瓦斯烤出來的味道不如炭火的好吃,心想著這麼好的牛排亂烤了真是浪費食材,到底要用什麼東西烤呢,腦力激蕩~~~~~~嘿嘿,寶貝鍋鍋出場嘍~~~
荷蘭鍋多種用法,我不知道換成木炭的話會不會成功,只不過煤球的話就沒問題了,在櫥柜中翻出了比較適合的架子,把它架上去,水~剛剛好耶!鍋內放了十顆煤球,就這樣烤了起來,呵,真是沒有讓我失望。牛排太大塊只好分成對半來烤

看到那個煙,還有那個烤肉的嘖嘖聲,厚,這樣的牛排才好吃嗎~~
不過有點太得意自己想到這個方法了,有一點點烤過頭,呵~~


不過還好啦,我還是比較滿意的,哈哈~
撒上海鹽和黑胡椒粒來裝盤嘍!

飽餐了一頓,好像緣緣吃的比我多耶,只不過沒有蔬菜,沒關系多吃點水果來補充^^
再來說那十顆煤球,晚上快12點了還很熱了,只烤了兩塊牛排有點浪費,下次多烤一點東西,嘿嘿~
荷蘭鍋多種用法,我不知道換成木炭的話會不會成功,只不過煤球的話就沒問題了,在櫥柜中翻出了比較適合的架子,把它架上去,水~剛剛好耶!鍋內放了十顆煤球,就這樣烤了起來,呵,真是沒有讓我失望。牛排太大塊只好分成對半來烤

看到那個煙,還有那個烤肉的嘖嘖聲,厚,這樣的牛排才好吃嗎~~
不過有點太得意自己想到這個方法了,有一點點烤過頭,呵~~


不過還好啦,我還是比較滿意的,哈哈~
撒上海鹽和黑胡椒粒來裝盤嘍!

飽餐了一頓,好像緣緣吃的比我多耶,只不過沒有蔬菜,沒關系多吃點水果來補充^^
再來說那十顆煤球,晚上快12點了還很熱了,只烤了兩塊牛排有點浪費,下次多烤一點東西,嘿嘿~









